Вкусная пятница
Мария Сараева
Энергетический коктейль из какао бобов с миндальными сливками
Рецепт, как уже повелось, "пришел" сам :)
Итак, вам понадобятся следующие продукты:
- какао бобы сырые - 1/2 стакана,
- миндаль сушёный - стакан,
- жимка кедровая - горсть,
- мед - по вкусу,
- ваниль (лучше органическая) по вкусу.
Замочите миндаль в воде комнатной температуры на пару часов (можно на ночь). Отдельно замочите какао-бобы в воде на то же время.
После того, как бобы и миндаль отмокнут, очистите их от кожуры.
Я делала сливки из миндаля при помощи двухшнековой соковыжималки, у которой есть функция измельчитель, измельчает она добросовестно.
То же самое проделала с какао бобами, добавляя совсем чуть-чуть воды.
Заливаем в блендер полученную массу из миндаля и какао бобов.
