Питание йогов

Полезно и просто: Салат “Союз противоположностей”

Поделюсь с вами своей недавней находкой - рецептом полезного, сбалансированного и вкусного блюда. Итак, встречайте - салат “Союз противоположностей” из свеклы и авокадо. Рецепт предельно прост, поэтому, чтобы сделать чтение не менее питательным для ума, чем сам салат - для тела, я также уделю внимание истории этих продуктов и полезным свойствам.
  Ольга...

Дэвид Н. Снайдер "Разве Будда не ел мяса? Что такое ненасилие в раннем буддизме"

Доктор философии Дэвид Снайдер (США, Техасский университет, Арлингтонский университет) – популярный автор книг по буддизму (преимущественно Тхеравады), основатель фонда Випассаны в штате Невада, чемпион по шахматам, создатель раздела буддийской дхаммы на Википедии, успешный бизнесмен. 
  Дэвид Н. Снайдер Буддизм и вегетарианство. 15 вопросов и ответов...

Светлана Зубова. "Чизкейк вегетарианский"

Чизкейк - вкусный сырный пирог, широко распространенный ныне в меню кафе и ресторанов. Однако с точки зрения йогина обычный чизкейк - продукт нежелательный к употреблению, поскольку содержит яйца, муку тонкого помола, белый рафинированный сахар. Чтобы не отказывать себе в удовольствии полакомиться самому, или попотчевать гостей вкусным и одновременно полезным блюдом, мы кардинально переработали...

Михаил Баранов. "Съедобные дикорастущие растения"

Как известно, дикорастущие растения, вынужденные бороться за свое существование, имеют больше жизненной силы, чем окультуренные. Это выражается в их лекарственных свойствах. Многие из них съедобны, а некоторые еще и растут прямо-таки под ногами. За ними не нужно специально отправляться на сборы, так как встречаются они практически на каждом лугу и огороде как сорняки. Среди прочих это...

Фарида Лем: "Йогические торты"

Фарида Лем Йогические торты
 
Торт «ОМ-ский йоговский»
Tort omskiy
Тесто: 125г сливочного масла (можно гхи), 1 стакан коричневого сахара, 150 мл сметаны, 2ст. ложки льняной муки, 1ч.л. соды (погасить лимонным соком), 4 стакана муки (можно...

Михаил Баранов: Йогические блины

  Йогические блины Михаил Баранов, фрагмент готовящейся к изданию книги «Питание йогов»
 
Блины и специи.
 
Блины и оладьи – блюдо, знакомое каждому с детства, вкусное и питательное, но не самое...