Напиток для бодрости тела и духа

Вкусная пятница

Энергетический коктейль из какао бобов с миндальными сливками

Рецепт, как уже повелось, "пришел" сам :)
 
Итак, вам понадобятся следующие продукты:
- какао бобы сырые - 1/2 стакана,
- миндаль сушёный - стакан,
- жимка кедровая - горсть,
- мед - по вкусу,
- ваниль (лучше органическая) по вкусу.
 
Замочите миндаль в воде комнатной температуры на пару часов (можно на ночь). Отдельно замочите какао-бобы в воде на то же время.
После того, как бобы и миндаль отмокнут, очистите их от кожуры.
 
Я делала сливки из миндаля при помощи двухшнековой соковыжималки, у которой есть функция измельчитель, измельчает она добросовестно. 
То же самое проделала с какао бобами, добавляя совсем чуть-чуть воды.

Заливаем в блендер полученную массу из миндаля и какао бобов.

Добавляем жимку, мед, ваниль, если есть.

Все хорошенько перемешиваем. При желании можно добавить еще воды.
 
Готово!
Этот напиток особенно хорош в качестве легкого и питательного завтрака, также его можно пить и в любое другое время дня.
 
Приятного аппетита и полезной бодрости!