Питание йогов
![](/storage/images/articles/2108.jpg)
Каждый практикующий хатха-йогу со временем начинает задаваться вопросами о правильном питании, ведь еда оказывает ощутимое влияние на занятия асанами, пранаямой и медитациями, а также, в значительной степени, на состояние ума.
![](/storage/images/articles/2800.jpg)
Едва ли найдется почитатель аюрведы в нашей отчизне, не слышавший названия героя нашей публикации, правда, подчас в несколько искаженном варианте («Чаванпраш»). Имя этого всенародно любимого эликсира можно перевести как «пища Чьяваны» (prāśyata iti prāśaḥ cyavanasya prāśa iti bhāvaḥ).
![](/storage/images/articles/1787.jpg)
Āюрведа особо подчёркивает необходимость регулярного употребления молока и, более того, утверждает: каждому здоровому человеку следует пить молоко. Человека, не способного к усвоению молока, можно считать нездоровым, нуждающимся в лечении, что позволит ему в итоге вновь начать пить молоко.
Поделюсь с вами своей недавней находкой - рецептом полезного, сбалансированного и вкусного блюда. Итак, встречайте - салат “Союз противоположностей” из свеклы и авокадо. Рецепт предельно прост, поэтому, чтобы сделать чтение не менее питательным для ума, чем сам салат - для тела, я также уделю внимание истории этих продуктов и полезным свойствам.